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油晾至半冷,就倒入碗中,只听辣椒面被热油烫的呲呲作响,冒着金黄的油泡,瞬间油泼辣子的香味飘了出来。
小水烧水的空档,苏简去地里扯了些蒜苗和萝卜回来,清洗干净。
小水把水烧开了之后,苏简就将野蕨菜丢进锅里烫了两三分钟
,然后捞起用凉水漂着。
陈希就负责把野蕨菜撕成丝状,把姜葱蒜都洗好备着。
苏简先将五花肉切成片,装进碗里,又把瘦肉切成丝,最后把筒子骨用砍刀砍断,最后再来切蒜苗和萝卜。
“小水去拿点干菌菇出来,用水泡一泡,然后洗干净。”干菌菇不用太多,需要五六个就行,用来提味用。加上干菌菇之后,骨头汤会变得更加浓郁和鲜香,再加上萝卜的清甜之味,就更加美味了。
“知道了阿姐。”小水应声就去抓菌子清洗了。
冯三娘在地里除草,薛氏一家已经吃过饭了,正拿锄头在地里松土。
几家人的地都挨得近,因此薛氏离冯三娘也不远,双手撑着锄头看向冯三娘说,“三娘啊,那跟着简儿她们回来的那位姑娘是谁啊?好像都来过几回了吧?”
冯三娘抬头看了眼薛氏笑道:“是啊,那姑娘就是林家村村头那家的,姓郑。跟简儿和小希挺投缘的,难得在这个陌生的地方,她们俩还能交到朋友,我们一家都挺高兴的。”
“啧,我瞧着吧那姑娘衣着不凡,长得也是漂漂亮亮的,但年纪肯定比简儿她们大很多,肯定成过亲,你说你们她们怎么能玩到一块去?”薛氏说着笑了一声,似乎是话里有话。
冯三娘扯草的手一顿,站起身看向薛氏,皱眉问道:“大嫂想说什么就直说吧,不要拐弯抹角的,我听不明白。”
薛氏对冯三娘的态度有些不满,但也没说什么。
只说,“我也只是想好心提醒一下你们,别被人给卖了都不知道。”
“大嫂就安心吧,那郑姑娘可不是骗子,人家的弟弟可是在衙门里当差的。不过大嫂的好意,我就心领了。”哼,没有人家郑姑娘的引荐,简儿和小希每次卖菜也不会这么快,而且价格还比市面上要高些。
她们能认识郑秀秀,还真是烧了高香呢。
薛氏怔住了,她当初瞧见这郑姑娘,见她穿着打扮都跟普通农家女不一样。而她又是过来人,一看就知道她不是姑娘家,这样的人,怎么会无故接近她们这两个刚搬来这里的小丫头?要钱没钱,长得还算清秀,因此不禁怀疑会不会是人贩子。
没想到那姑娘竟然大有来头!
更没有想到,这两个小丫头竟然能结识到这样的人。
薛氏心中不太平衡,但脸上却堆起了笑意,“哎呀,真没想到,原来那姑娘竟家世竟然是这般厉害。看来简儿她们确实投缘。”
冯三娘只是笑了笑,没说话,蹲下身又继续扯草。
这边骨头汤已经快炖好了,苏简把蕨菜丝凉拌好了之后就放在一旁,等到吃饭的时候调料入味了更好吃。
赵秀秀望着美食不能吃,只能安静的站在一旁咽口水。
“等骨头汤炖好之后,我就可以炒菜了,然后就可以吃饭。”苏简笑眯眯地看着她。
“你有这等好手艺,不去镇上开馆子可惜了。”郑秀秀摇头轻叹道。
陈希挑眉道:“等阿简有本钱了,肯定要去镇上开店的,到时候欢迎秀秀姐来捧场。”
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