《厨神：从百元蛋炒饭开始》转载请注明来源：阅读阁yueduge.cc
第二次，陈规的红烧鱼得分虽然比第一次略高一点，但是也只得了67分，试炼空间的打分十分严格，哪怕只有一点点的失误，都会被扣分。第二次红烧鱼做好之后，陈规仔细看了一下扣分的地方有哪些，一一将其记住之后就准备去看看自己第一次尝试做的叫花鸡现在如何了。只是做了两次红烧鱼，时间已经在不知不觉间过去将近两个小时了，此时叫花鸡也差不多做好了。陈规走到碳火旁边，此时碳火已经只剩些许的余温。温度并不高，陈规伸出手感受了一下碳火的温度，“嗯，看样子时间刚刚好。”
陈规在加入碳火的时候，就已经提前考虑到木炭的数量了，太少了不一定能烧够两个小时，太多了容易造成温度过高。事实证明，陈规在碳火的火候控制上还是比较靠谱的，加入的碳火的量刚好能够燃烧两个小时。经过两个小时的碳烤，叫花鸡表面的黄泥已经变得硬邦邦地像一块石头一样，上面还沾满了木炭燃烧之后残留的灰烬。陈规带上隔热手套，小心翼翼地将叫花鸡从碳火堆中拿出来，然后又从一边拿出一个木槌准备将叫花鸡的泥巴外壳敲碎。“咚咚咚～”木槌轻轻落下，在叫花鸡坚硬的黄泥外壳上敲出阵阵闷响，敲击的力量虽然不大，但是经过两个小时的碳烤，已经变得又硬又脆，陈规没费一点力气，就轻易将这一层外壳敲碎。黄泥块纷纷剥落，露出里面一层因为高温变得又蔫又黄的荷叶。虽然荷叶还没有拨开，但是陈规已经能闻到一股淡淡的香味了，这是一股混杂着果香，荷叶的清香以及鸡肉的香味。“好香啊！”
闻到味道的陈规嘴巴里已经开始控制不住地分泌口水了。叫花鸡的味道虽然很香也很诱人，但是陈规也只能想想了，因为试炼空间里做好的食物，陈规是不能吃的，连品尝都不能品尝，只能交给试炼空间去打分。“等我从试炼空间出去，一定要第一时间给自己做一份完美级别的叫花鸡尝尝！”
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