第20章 无酒不欢

也许是刚才的包子还没消化,所以众人并没有表现的太过积极,都是耐心等着老五给自己分餐。

然后采用吃西餐的方法,右手拿刀,左手拿叉,优雅地切了一小块,再优雅地放到嘴里,最后优雅地细细咀嚼品味。

“鹅肝和鳕鱼这两种食材碰撞在一起,再加上起到承上启下作用的紫菜,简直就是人间极品啊!”老三对于海鲜料理一向是很有研究,但也没想到会有如此搭配的食谱。

而老四也赞同地点了点头,果然还是顶级食材才能做出顶级的料理。

也许是被顶级食材震撼到,众人一阵沉默,竟然忘记给这美味的鳕鱼鹅肝糕做出评判。

“你们别忘了给老五打分啊!”石维天拿出手机记录分数,然后又看了看时间,大概过了将近一个多小时,天色也逐渐变黑,于是提议道。

“老六和老七,你们如果都是比赛烤肉,那么就一起来PK吧,这样我们也好比较一下哪一种烤肉好吃!”

“哇塞,看来赛制要升级了,改为淘汰赛了!”老八也按耐不住了,他是最后一个参赛者,因此压力也会比较大。

“没事的,老八,最后咱俩一起烹调也行,我还有个蚵仔煎没做呢!”老三也开始安慰起老八来了。

“老七你用铁板还是烤架?”老六走到铁板跟前,他其实很想用炭烤炉,那样烤出来的肉会有果木的清香,如果用电加热的就缺少了这种香味。

“我这有专门的烤肉转炉!”说完老七也不知在哪弄出来,一个下面带两个隔热三角垫的圆柱形的密闭铁炉子。

打开侧面的炉盖,可以发现里面堆着火热的木炭,而上面则有个烧烤架。

“你这铁板也可以改成木炭加热的吗?”老六问道。

“当然可以,你看,按下这个按钮,就可以变为炭火炉了!”老七帮他将原本电加热的铁板烧,转变为底部加木炭,上面有吸收烟气功能的炉子。

“简直太神奇啦!”老六随后拿出腌制好的牛肉和五花肉,还有一把大夹子和大剪刀。

一边准备,一边不忘自报家门:“本人纪晓涵,家族都是搞金融投资的,擅长日韩料理,喜欢研究凉拌菜及各种果蔬饮品。此次的参赛作品为日韩烤肉。”

说完,老六先在炭火炉上面覆盖的铁板架上刷上一层油,等到铁板架烧热后,再将肉平铺上去,等到肉变色以后,再翻面继续烤熟。

而就在老六卖力烤肉的时候,老七也首先来了个精彩亮相。

“本人金飞燃,内蒙游牧族,家族现在做资源再开发利用生意。我喜欢炼制厨具,擅长西北菜、烧烤及肉类料理。本次给大家带来一盘炙烤羊肉。”

说完,老七拿出各种处理好的羊排、羊腿还有羊肉串放到转炉上的烧烤架上。

然后盖好炉盖,也是按下侧面的按钮,随后转炉开始左右摆动,而透过上面的透明视窗,可以观察到里面的炭火和烧烤架却纹丝不动。

“这还是个套炉?”众人都聚拢过来,围观这个一米来长、一米来高的大转炉。

大家都对这个怪异的炉子,发出了浓厚的好奇心。

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