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第二天一起床,就按着安雅开的单子跑到镇上买回来茶叶和各种香料。试做时用的是自家的鸡今天才下的四个蛋,安雅一边做,一边给李心兰说着里面的小诀窍,煮好后在卤水里浸了几个小时才捞出来。鲜蛋充分吸收了料水,香味扑鼻,一剥开壳,蛋白上全是琥珀色的斑路,看着就诱人。轻轻咬一口,鲜香入味,茶香混合着几种香料的味道,与鸡蛋本身的香味衬得相得宜彰。安雅递过来的那只茶叶蛋,李心兰不知不觉两口就下了肚,末了还意犹未尽地咂了咂嘴:“小雅,你做的这茶叶蛋味道真好,肯定好卖!”
再好卖,镇上是不可能有那么大的消费能力,还是得去县城里卖。母女俩一商量好,李心兰跟关系好的人家先收了一百多个鸡蛋,和安雅忙了小半夜把鸡蛋全煮好了,拿家里两只挑水的铁桶装了浸着卤水。第二天凌晨四点多钟起床,把鸡蛋连带着卤水一起加热煮开,桶口用两块干净的厚棉布盖好箍紧,铁桶外面也缠了草绳子保温。等坐上6点钟那趟发往县城的头班车的时候,摸摸桶壁都还烫手。车厢就这么点空间,李心兰脚边放的那两只铁桶虽然盖了厚棉布,还是传出一阵阵引人垂涎的香气。隔着过道坐在旁边座位上的中年男人为了赶早班车没吃早饭,忍不住用力吸了吸鼻子:“大妹子,你们这是带的什么,味道好香啊。”
平常零卖点鸡蛋补贴家用都是小打小闹,今天正式做生意了,李心兰嘴巴张了张,一下子还有些开不了口。安雅倒是落落大方地笑着招揽生意:“叔,这是我家做的茶叶蛋,打算带到县城去卖的,你要不要买两个尝尝?”
什么茶叶蛋,还巴巴儿地要坐车带到县城去卖?中年男人有些好奇:“多少钱一个啊?”
“1毛6一个,3毛钱两个。”
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