第12章诉说亭林

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十二

老公昨晚一夜未归，林妈一大早打电话请假，说是村子里有丧事，得三天后才来。这厨房里电器样样全，就是吃的什么都没有。陈旭都要疯掉了。不过，这所谓的没什么吃的有点误会，是没什么现成的食物。作为大户人家，冰箱里的生货还是品种繁多的。陈旭考虑了一下，从里面挑了三样东西出来：鸡蛋、面粉、韭菜。原来她想为自己做一个韭菜蛋饼。

因为难得做家事，陈旭的动作显得有点慢和不协调，不过至少在制作进行中。她先将嫩韭菜择洗干净，沥水后切成小段。再将葱洗净，切成细末。随后陈旭把鸡蛋打入碗内，用力搅打均匀。接着面粉加水和成薄浆，加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花，随即再将韭菜倒入拌匀。最后炒锅置火上加底油烧热，用勺舀面糊入锅摊薄，待两面都煎黄后，啊！香喷喷的蛋饼就可以吃了。“看来，我的手艺还是不错的。”陈旭暗自高兴起来，她忍不住哼起了小曲。

“哟，这什么味道这么香啊！”是妹妹叶丹的声音，“大嫂，你准备吃早饭呢！”

“妹妹，你怎么回来了。这时间你应该在上班啊？”陈旭很奇怪地问道。

“哦，今晚有个宴会，我回来拿件晚上穿的礼服。咦，碗里的蛋饼是林妈做的吧？我早饭没吃。大嫂，那我先吃了，你待会儿让林妈再做吧。来不及了，我走了。”叶丹咬了一口蛋饼着急地走了。

“唉…那是我自己…今天这是什么日子呀？”陈旭又听到了肚子的反抗声。还是随便吃点，为自己做个简单消化的水煮荷包蛋吧。

于是，陈旭在小锅内加入水，倒入醋，将水烧开。然后小心地把鸡蛋磕入一个杯子内。待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，待煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内。总算可以开吃了。自己动手的果然不一样，味道好极了，心情也开始愉悦起来。

“这蛋饼真是我老婆做的？”叶升对妹妹刚刚递过来的早饭很有疑问。这蛋饼表面虽某些地方有点焦，但总体看还是很养眼的。

“你尝一口呀，哥！味道挺好的。”叶丹催哥哥快点尝味道。

叶升犹豫了几秒，总算尝了一口。这蛋饼竟然咸鲜适口，不比外面长期摆放的蛋饼摊子差。

“看来大嫂确实有做菜的天分！”叶丹回办公室前，向哥哥甩出这句总结语。

下午，我如约去叶家把陈旭接出来，准备到我的工作室去做亭林方糕。谁知竟碰上堵车。

“看这情况，得堵个个把小时呢！”我自言自语道。

“那咱们先聊聊天吧！”陈旭主动提出。