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激情的燃点
显然,无论是为顾客服务,还是为门店奋争,海底捞的员工浑身充溢的全是忘我的激情。那么,到底是什么点燃了他们的激情,并源源不断地为他们的激情燃烧提供燃料呢?
在美国的西雅图市,有一个全球闻名的帕克鱼市(PikePlaceMarket)。据说,每年有近900万游客来到这里观光,其中不乏大量的商务考察人士。
吸引众多商业人士的不是鱼市本身的经营特色,而是鱼市工作人员在工作中展现出来的激情与快乐。
帕克鱼市的销售方式独具一格:前台的售货员将顾客的需求吆喝着告诉后面的工作人员,后面的工作人员一起重复吆喝一遍,并手脚麻利地把鱼像投篮一样扔向前台售货员。帕克鱼市也因为顾客提供了一流的服务及愉快的购物体验而名噪全球。
约翰·克里斯坦森曾经将帕克鱼市的工作场景拍摄成录像片,用于华尔街公司的企管培训。后来,克里斯坦森与斯蒂芬·伦丁、哈里·保罗合作,又写成了一本名叫《鱼》(spanclass="zhangyue-westernzy28"Fish/span:spanclass="zhangyue-westernzy28"CatchtheEnergyReleasethePotential/span)的经管书。
在这本书里,三位作者用讲故事的方式将帕克鱼市描绘成一个“每个人都充满了活力与热情,每时每刻都带着积极的心态投入地工作”的工作场所,“在这样的一个环境中,人们与他们各自的工作密切相关,与同事默契配合,与客户亲密接洽……”
书中描述的这一幕幕工作场景,我们似曾相识,因为我们早已经在海底捞的舞台上见识过了。
那么,帕克鱼市是如何做到这一点的呢?
《鱼》中的主角朗尼这样说:“在寒冷、潮湿、腥臭、污浊的鱼市工作并不舒服,但我们可以选择对待工作的态度。我和我的伙伴都清楚,我们每天来到鱼市,同时也带来了自己对待工作的态度。我们可以闷闷不乐,无精打采地度过一天;我们也可以带着不满的态度,毫无耐心地去激怒同事和顾客。但是,如果我们带着阳光,带着幽默,带着愉快的心情上班,我们就会拥有美好的一天。我们可以选择一天的时光怎样度过。我们花了大量的时间来讨论这种选择,最终达成共识:只要我们工作一天,最好还是让这一天过得快乐。”
但是,朗尼也说:“理解起来的确很容易,但做起来却难。我们不是在一夜之间就创建了这个地方的。我们花了将近一年的时间。我自己也经历了很多坎坷。……当大伙儿决定创建一个与众不同的鱼市时,我根本不相信可以选择怎样度过每一天这样的观念。有一个渔商年纪稍大一些,他也经历过艰难的时光。他找我单独谈话,还苦口婆心地开导其他的人。我们认真地自我反省后,决定试一试。”
我相信,当帕克鱼市的事迹被拍成录像片和写成书并用于培训后,华尔街公司的很多精英员工也许会受到激励而改善(spanclass="zy20"或改变/span)了自己的工作态度。不过,我们也要注意到,这种改善或改变是从内而外的。也就是说,外界的各种刺激条件(spanclass="zy20"比如公司的福利待遇/span、spanclass="zy20"工作环境/span)并没有发生任何变化,所有的变化都来自于员工内心的自主选择。但是,这种内心选择对于员工的要求是很高的。所有的激情燃料都要来自于员工本人高度自觉的认知。
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