第31章 第31章(1 / 2)

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“我不去人家家里做饭的。”

“你的店一天营业额多少,我只要求你做一顿,钱给双倍。”女人摘下墨镜,说话时眉毛往上翘。

“六一真不行,那天我要去孤儿院给小朋友做饭。”

“我可以找厨师替你去,你去我家给我女儿做。”女人说得理所当然。

唐稀皱眉,这个女人说的话从头到尾都让她反感,“我再说一遍,我不会去人家家里做饭的,你可以找厨师去你家里做。”

女人冷笑,戴上墨镜,转身一霎那,唐稀听见她说:“给脸不要脸,我看你这店还能开多久。”

唐志国和张芸看这女人打扮得像个贵妇,又是开那么好的车,心里担忧。

“小稀,这个女的看上去好像很有钱,我们就这样得罪她了会不会有事啊?”张芸问女儿。

“不知道,反正我们身正不怕影子斜,她也不能把我们怎么样。”

“话是这么说,但这种人看着就惹不起。”

“越怕他们越嚣张,”唐稀转移话题,“我答应那个小姑娘六一去他们孤儿院的,爸妈到时候我们一起去吧。”

“好啊,孤儿院我们也是应该去看看的。”张芸说。

说完,唐稀照着刚刚小姑娘给的联系方式,给他们孤儿院院长打了个电话,院长说非常欢迎他们能够花时间来陪小朋友过儿童节。

六一前一天,晚上结束营业后,唐稀让爸妈先回家,她要给他们做点小零食,要方便分的,保质期长一点的。

她打算做点雪花酥、牛扎枣子和椒盐锅巴,不过小朋友吃,不能做得太甜。

雪花酥做两个口味,一个抹茶一个草莓。

不粘锅里放黄油和棉花糖,小火微微加热至棉花糖融化,倒入奶粉、抹茶粉,待颜色充分融入进去,加入饼干、坚果、冻干草莓和蔓越莓干,关火快速拌匀,放到模具中压平。

抹茶绿加上草莓红,坚果、饼干给这鲜艳的颜色增添了几丝缓冲,像一副色彩搭配过的油画。

压平整后放冰箱定型,唐稀开始做草莓味的雪花酥。

同样,为了搭配颜色和口感,她将冻干草莓换成了冻干无花果。

牛扎枣子就用原味的棉花糖加上奶粉,这样奶味更香。枣子是去了核的,正好可以塞进一颗杏仁,融化的棉花糖包裹在外面,形成一层白衣。为了防止粘连,唐稀又在表面撒了一层奶粉。

她随手拿了一个来吃,表皮奶香味十足,又很有嚼劲,枣子软糯,再咬下去,‘嘎嘣’几下,杏仁香瞬间使整个口感得到了升华。唐稀奶粉加得少,甜味不浓,嘴巴里只有坚果香包裹下的奶香,咽下去嘴里几乎不剩甜味,只留香味。

这个也放到冰箱冷藏下定型,接着做椒盐锅巴锅巴。

米饭调好味放玉米淀粉抓匀,放到锅里摊开薄薄一层,再倒油淹没米饭,中火炸,将米饭中的水分都炸出,米饭开始变硬,锅巴慢慢成型。

捞出控油,薄薄脆脆的锅巴就做好了。

雪花酥也冷藏得差不多了,唐稀取出,将其切成一个个小方块,放进小包装里。

全部包装好后,她数数数量没错,才关店回家。

深夜十点,街上都没什么人,路灯把街道两旁照得很亮。

唐稀伸了个懒腰,大口吸着新鲜空气,想着家里有爸妈在等她,为她开着一盏灯,心情就很好。

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