林观复和刘梦一回家把竹篓放下就去洗头洗澡,两人现在也是练出来了,速度快到半个小时全部解决,其中林观复吹头发还多费了点时间。
她打开直播,人很快涌入。
【吃菌子,吃菌子,希望不要吃到红伞伞】
【这看着就好新鲜,真正的山珍啊】
【我已经开始馋了,上次吃菌子还是去云南旅游的时候,我这边都没有什么野生菌子店】
【我能喝三碗】
林观复偏头看了看立在旁边的镜头,弯着眼笑:“菌子汤我妈妈在做,我得先把这些菌子弄出来,肯定是吃不完的。”
弹幕都在说吃不完给他们,林观复就当没看见。
还有人联系林观复说想要买野生的菌子,但她对食品安全这一块实在是无法放心,说句不好听的,自己吃出问题就吃出问题了,要是给别人吃出问题,无尽的吵架和后续麻烦。
顶多下次吃干菌子炒肉的时候给他们发发视频。
众人:人言否?
院子里有一张本来是用来当洗衣板的四四方方的石桌,正好方便了她。
林观复坐着高度合适的凳子,在石桌上铺上塑料薄膜,把竹篓里的菌子一股脑轻轻倒在上面。
新鲜的菌子带着泥土和落叶一朵朵散开,林观复轻轻扫去菌盖上的碎叶和浮土,也不能直接用水冲,要不然容易烂,还容易发黑,反正吃的时候还得用热水烫,要仔仔细细地洗,所以不用太吹毛求疵。
落日的阳光落在石桌上,落在一朵朵饱满的菌子上,林观复也不说话,就静静的埋头干活,镜头拍得菌子纹理清晰可见,整个画面治愈又温柔。
【我的天,这看着好舒服啊】
【确实,感觉心都静下来了】
【我能干这个活,感觉都不用动脑子】
【不知道我是不是要解压了,好像抓一把,看着就嫩】
【我懂我懂,平时玩解压的球球就是这种感觉】
林观复顺手还把菌子分成两堆,一堆个头偏小的、最鲜嫩的,留着这两天吃新鲜的,剩下一堆偏大的、肉质厚实的,准备晒干菌,等以后炖肉吃特别香,尤其是炖腊肉,下饭神器。
处理完这些菌子,接下来才是重头戏。
刘梦手脚麻利,把鲜菌简单撕开,再配上新鲜的五花肉,和刘伯娘家菜地里的小香葱。
林观复已经不是第一天来时连烧火都不会的了,她揽下烧火的活儿,土灶膛火舌舔着锅底,柴火噼啪作响,烟火气一下子涌了出来。
刘梦先下五花肉煸出油脂,滋滋作响,香味炸开,林观复都忍不住咽口水,突然想吃脆生生的五花油渣了。
等到煸炒到位,就把菌子下入快速翻炒,雪白的菌子遇热微微发黄,吸满了五花肉的油脂,鲜味被激发出来。
【闻到香味了,闻到香味了,我隔着屏幕都闻到了】
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