《齐民要术》转载请注明来源：阅读阁yueduge.cc
作白醪曲法：取小麦三石，一石熬之，一石蒸之，一石生。三等合和，
细磨作屑。煮胡叶汤，经宿使冷，和麦屑，捣令熟。踏作饼：圆铁作范，径
五寸，厚一寸余。床上置箔，箔上安蘧蒢，蘧蒢上置桑薪灰，厚二寸。作胡
叶汤令沸，笼子中盛曲五六饼许，著汤中，少时出，卧置灰中，用生胡叶覆
上——以经宿，勿令露湿——特覆曲薄遍而已。七日翻，二七日聚，三七日
收，曝令干。作曲屋，密泥户，勿令风入。若以床小，不得多著曲者，可四
角头竖槌，重置椽箔如养蚕法。七月作之。
酿白醪法：取糯米一石，冷水净淘，漉出著瓮中，作鱼眼沸汤浸之。经
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
北魏贾思勰提示您：看后求收藏（阅读阁yueduge.cc），接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
